大豆の形が残る甘いもろみのお味噌に、「よしだむら」（雲南市吉田町）で採れた柚子をブレンドしました。

瓶を開けると、柚子の甘い果実の香りがします。

ひとくち口に含むと、もろみ味噌の甘い味覚のあとに、柑橘系独特のさわやかな香りが口のなかに拡がります。

おにぎりや温かいごはんにはもちろんピッタリ♪おにぎりの表面に塗って焼いてお召しいただくと、お味噌の香ばしさも加わりとても美味しくお召し上がりいただけます。

その他にもふろふき大根のみそだれなどの替わりには、「おにぎりみそ柚子」のフルーティーなお味噌がよく合います。

甘いもろみのお味噌なので、きゅうりと一緒にもろきゅう感覚で使用したり、薄くスライスした大根に「おにぎりみそ柚子」を塗って焼いてお召し上がりいただくなど、工夫次第で美味しいレシピも浮かびそうです。

化学調味料や、保存料などの食品添加物は一切加えておりませんので安心してお召し上がりいただけます。