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【季節限定】奥出雲のお雑煮セット

あたらしい年のはじまりは、奥出雲のお雑煮で厳かに・・・

かつては出雲の特産品として都に献上されていたと言われる島根十六島(うっぷるい)の天然岩のりと、吉田ふるさと村の杵つきまるもち、お雑煮用のつゆをセットにしました。
奥出雲のお雑煮の作り方もつけてお届けします。

古くから最高級として珍重され、 都へも献上されていた十六島海苔

十六島岩のり(うっぷるいいわのり)

十六島(うっぷるい)は、出雲市(旧平田市)北部の地名です。

この地域で採れる海苔は、古くから最高級として珍重され、都へ献上されていました。

今では、十六島という地名が海苔の名称として全国に知られています。

繊維が太くコシがあり、香り高い海苔です。是非おためしください。

吉田ふるさと村の杵つきまるもち

「よしだむら」(雲南市吉田町)がある奥出雲地方は、 昼夜の気温差が大きいため、こしの強いおいしい餅米を栽培することができます。

吉田ふるさと村の杵つき餅は、 手水を控えて丹念に杵でつき上げるので、餅米の持つ粘りとこしが一層強いお餅です。

煮炊きしても煮くずれしにくく、 お雑煮やお鍋の具材としても最適です。

杵つきまるもち 焼き餅
セット内容
杵つき まるもち 540g 2袋
・十六島岩のり 10g 1袋
・お雑煮用つゆ 150ml 2本
12月だけの限定販売 奥出雲のお雑煮セット

ついで買い大歓迎です♪
この商品は冷蔵クール便でお届けします。
この商品と一緒に他の商品(常温でお届けする商品を含む。)をあわせてご注文いただいた場合は、セットと同じ箱に同梱してお届け致します。(一部例外商品もございます。)複数のセット商品をご注文の場合もセットごとの梱包はせず、ひと箱にまとめて冷蔵クール便でお届けさせていただきます。


受付は12月20日まで!
【季節限定】 奥出雲のお雑煮セット

12月1日以降の発送となります。ご注文受付の締切は12月20日。最終発送日は12月26日を予定しています。
商品のお届けについては、なるべくご希望に添うように手配いたしますが、少々日数をいただく場合もございます。
化粧箱には入っておりません。
発送予定日はご注文確認後にお送りするメールでご確認ください。

 

【季節限定】奥出雲のお雑煮セット

販売期間:
2018年11月20日00時00分〜
2018年12月20日23時59分
価格:

3,000円 (税抜 2,778円)

[ポイント還元 30ポイント〜]
購入数: セット

在庫

返品期限・条件 返品についての詳細はこちら
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奥出雲のお雑煮の作り方
お餅と海苔だけでいただくシンプルな奥出雲のお雑煮

(1)お餅を煮る

鍋にお餅を入れて、お餅がかぶるくらいの水を入れ、強火で加熱してください。沸騰したら火を止め、ふたをしてそのまま5分間蒸らしてください。程良いやわらかさにになります。

(2)つゆを温める

お餅とは別鍋にお雑煮用のつゆを適量、量って入れ、その量の6倍の水で薄めて温めてください。
割合の例(つゆ150mlの場合、水900ml)

(3)お椀に入れる

お椀の中につゆを入れ、お餅をお好みの数ほど入れてください。

(4)岩のりをのせる

お椀の中に岩のりを適量入れてください。
お好みにより、かつお節を加えていただいても結構です。
岩のりは直接入れても良いですが、
お酒でほぐしたものをのせる方も多いです。

セット内容
杵つき まるもち 540g 2袋
・十六島岩のり 10g 1袋
・お雑煮用つゆ 150ml 2本
12月だけの限定販売 奥出雲のお雑煮セット

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この商品と一緒に他の商品(常温でお届けする商品を含む。)をあわせてご注文いただいた場合は、セットと同じ箱に同梱してお届け致します。(一部例外商品もございます。)複数のセット商品をご注文の場合もセットごとの梱包はせず、ひと箱にまとめて冷蔵クール便でお届けさせていただきます。


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【季節限定】 奥出雲のお雑煮セット

12月1日以降の発送となります。ご注文受付の締切は12月20日。最終発送日は12月26日を予定しています。
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発送予定日はご注文確認後にお送りするメールでご確認ください。

【季節限定】奥出雲のお雑煮セット

販売期間:
2018年11月20日00時00分〜
2018年12月20日23時59分
価格:

3,000円 (税抜 2,778円)

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