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今日はみんなで「たまごかけごはん」♪(*´∀`*)

店長日記、スッカリご無沙汰してしまいごめんなさい(^_^;)


今日のお昼ご飯は社員全員、いや、社員だけじゃなく、インターンで来ている高校生もみんなで「たまごかけごはん」をいただきました!(*^^)v


毎年弊社が中心に企画・運営を行っている「日本たまごかけごはんシンポジウム」がいよいよ今月末に開催されます!
今年も羽釜で炊いた炊きたてご飯を皆さんにお召し上がりいただくため、今日は飯炊きリハーサルがてら卵かけご飯の試食会。

カツオやネギなどの他、大根おろし、人参おろし、塩昆布、胡麻、青じそ、ちりめん山椒などなど、定番から普段あまり使わないようなトッピング具材も揃えられ、いつもより贅沢な卵かけご飯をいただきました!




トッピングといえば、もちろん「おにぎりみそ」もオススメ!辛いもの好きの方には「からみちょ」もいいですよ!(*^^)v
そして、お醤油には「おたまはん」!これはマストです!

10月29日に開催される「第13回日本たまごかけごはんシンポジウム」については、「日本たまごかけごはんシンポジウムfacebookページ(https://www.facebook.com/TKGsymposium/)」で紹介されていますので、そちらでチェックしてくださいね♪(*´∀`*)

そして、10月30日は「たまごかけごはんの日」です!
10月は素朴で安心でおいしい日本の食への感謝の気持ちを噛みしめながら「たまごかけごはん」を楽しみましょう!ヽ(=´▽`=)ノ

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「おたまはん」のお求めは10月がオススメですよ(*^^*)
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たたらの里周遊バス〜秋の旅のご参考に

奥出雲地域で古くから盛んに行われてきた「たたら製鉄」が近年注目を集めています。

木炭と砂鉄から作り出す鉄、中でも玉鋼と呼ばれる純度の高い鉄は、しなやかで強く日本刀の素材として欠かせないものでした。

吉田ふるさと村では「たたら製鉄」にまつわる奥出雲の地域資源を巡るツアーを企画運営しています。日本遺産「たたら製鉄」にまつわる物語の一端に触れてみませんか?
 

「クマ イノシシ 立入禁止」

久しぶりに「よしだむら」の農村風景です。

見渡す景色の緑がスッカリ濃くなりました。
「よしだむら」の田んぼでは稲が順調に育ってきています。

もうふた月もすると慌ただしく稲刈りが始まるのかと思うと、時の経つのが早く感じます。


今日、地区の方以外ほとんど誰も通らないであろう谷あいの道を通っていると面白い物を見つけました。



「クマ イノシシ 立入禁止」
全国的にもクマの出没が報道されたりしていますが、「よしだむら」でも毎日のように有線放送や行政メールで目撃情報が届けられています。イノシシも農家の皆さんにとっては死活問題です。
このメッセージがクマやイノシシに届けばいいなと思います。

夏至翌日の、ある農村風景

先日通りがかりに見かけた風景です。

水面にも景色が写り込んできれいだった田んぼは稲が少し
ずつ育って来て緑が濃くなって来ました。

これはこれでき
れいです。





瑞風バスがやってきた!

トワイライトエクスプレス瑞風の運行開始後、初めて「よしだむら」に立ち寄る瑞風バスがやって来ました!地元の小学生や地域の方で、お迎えしました!(*^^*)

トワイライトエクスプレス瑞風についてはこちらから → http://twilightexpress-mizukaze.jp/

「よしだむら」の菅谷たたら山内も立ち寄りスポットとして、これから多くの方にお越しいただきます!日本で唯一残る「たたら製鉄」の生産遺構に触れてどんな事を感じていただけるのか楽しみですね♪(*´∀`*)


蛍の夕べ宿泊プラン」(国民宿舎清嵐荘からのお知らせ)

吉田ふるさと村のfacebookページでご案内中の情報です。
詳しくは記事内のリンクをクリックしてご覧ください!

 

毎年恒例の泥落としプラン(国民宿舎清嵐荘からのお知らせ)

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久しぶりの菅谷たたら

久しぶりに菅谷たたらに行ってきました!

緑の色が濃くなってきて、若葉から移り変わる色の力強さに圧倒されます!

ホントにきれい!



風と川の流れ、鳥のさえずりを感じていただきたく、動画で公開します!
(ほぼ、風の音ですが^^; 大きめの音量にしていただくと色々聞こえます^^;。)



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先日と同じアングルで恐縮ですが(^_^;)。

先日と同じアングルで恐縮ですが、見る日・時間で色合いが違って面白いです。

そんな少しの違いわかりますか?


(写真をクリックするとちょっと大きな写真が別のウィンドウで開きます。)

先日の写真と比べると、田圃の水に景色がくっきりと映っていて、風が無いことがわかります。
空と雲の色までくっきりと水面に映ってとてもキレイ!と、この写真から伝われば良いのですが・・・(^_^;)。

写真では解りにくいと思うのですが、以前は一様ではなくモザイクのようだった山の若葉の色もかなり揃ってきて鮮やかになってきました。
もう少しすると、力強い濃い緑色に変わっていきます。

春から初夏のこの時季は、とても目まぐるしく山の様子が変わって面白いです。


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見慣れていてもやっぱり美しい農村の風景

いつものウォーキングコースから見る景色です。

いつもの同じ景色ですが、その時々で表情が違っていつも新鮮な美しさを感じます。

昨日の夕暮れ時は特にキレイだなぁと感じました。

いかがですか?



(写真をクリックするとちょっと大きな写真が別のウィンドウで開きます。)


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