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食欲の秋!レシピ特集♪

食欲の秋!レシピ特集! 秋の食材にあう吉田ふるさと村の商品を使ったレシピをご紹介

夏の暑さがすっかり落ち着き、朝晩の涼しさに秋の気配が感じられるようになりました。

秋と言えばやっぱり食欲の秋!

過ごしやすいこの季節にしっかり食べて、夏の疲れを癒し、冬の寒さに備えましょう♪

そこでここでは、おいしい秋の食材と一緒にご利用いただきたい吉田ふるさと村の商品を、レシピとともにご紹介します

  • 第3弾!〜しょうがドレッシングを使って〜
    • 豆腐ときのこの生姜風味焼き(2018-9-28 公開予定)
  • 第4弾!〜青とうがらし&ニンニク を使って〜
    • キノコのトマトソースパスタ(2018-10-5 公開予定)
  • 第5弾!〜豚々拍子を使って〜
    • 秋の味覚たっぷりのとろとろ肉じゃが (2018-10-12 公開予定)

焼き肉のたれコク野菜を使った「鮭のちゃんちゃん焼き」

☆焼き肉のたれコク野菜一本で簡単味付け!鮭のちゃんちゃん焼き
焼き肉のたれコク野菜を使った「鮭のちゃんちゃん焼き」
秋と言えば、鮭のちゃんちゃん焼き!なんと焼き肉のたれコク野菜1本で簡単にとてもおいしい味付けができちゃいます♪みんなでワイワイしながら召し上がってくださいね♪
材料(3人前)
生鮭の切り身 3切
塩コショウ 適量
キャベツ 1/2個
玉ねぎ 1個
にんじん 1/2本
もやし 1/2袋
しめじ 1パック
バター 大さじ2
焼き肉のたれコク野菜 大さじ6(90ml)
作り方
  1. 鮭に塩コショウを振っておく。
  2. キャベツはざく切り、玉ねぎは1冑の細切り、人参は5佗の短冊切り、しめじは根元を切ってほぐしておく。(野菜の大きさは目安です。食べやすい大きさにカットしてください。)
  3. ホットプレートにバターを入れ、溶けてきたら鮭、その上に2.でカットした野菜、もやしを入れて焼き肉のたれコク野菜を回し掛けて蓋をして蒸し焼きにする。
  4. 野菜がしんなりしてきたら全体を軽く混ぜ合わせて完成です♪

おススメ商品
焼き肉のたれコク野菜はコチラからご注文できます。
他のレシピはコチラから。

からみちょを使った茄子のピリ辛煮びたし

☆からみちょを使った茄子のピリ辛煮びたし
「からみちょ」をつかった茄子のピリ辛煮びたし
フライパンでさっと茄子の煮びたし♪
からみちょの"うまから"アクセントでご飯が進みます♪食欲そそる一品です!
材料(2〜3人前)
茄子 3本
めんつゆ(2倍濃縮) 60cc
100cc
からみちょ 大さじ1 (お好みで調節)
サラダ油 適量
万能ネギの小口切り 少々
作り方
  1. 茄子を切って5分程度水にさらしアクを抜く。
  2. 1.茄子の水気をよく切る。
  3. フライパンで油を熱して、少ししんなりしてくるまで茄子を焼く。
  4. 水とめんつゆ、からみちょを入れて軽く混ぜ、蓋をして弱火で10分程度煮詰める。
  5. 器に盛り万能ねぎを散らして出来上がりです♪
    辛さが足りない場合はからみちょを追加でつけてお召し上がりください(*^_^*)

おススメ商品
からみちょはコチラからご注文できます。
他のレシピはコチラから。

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